最近、雪平鍋で御飯を炊いています。 01．お米2合を、そーっと研ぎます。 02．雪平鍋に、400ccの冷水を入れます。 03．2時間程度浸しておきます。 04．残った炒り卵を入れます。 05．銀杏切りにした人参と筍を入れます。 06．雪平鍋より大きめの蓋をします。…