今日は何の変哲もないただの焼肉です。 美味しい牛レバー、先日買った長葱やピーマンと一緒に。 もちろん、お刺身も。 焼肉はタレも美味しいですがシンプルに塩が好きです。好みで酢や檸檬を少し付けて食べたり好みですね。

今日はもんじゃ焼きの気分でした。 スライスしたキャベツに人参、チーズ明太 豚ロース 板麩の寄せ鍋 よく混ぜた具材をフライパンで焼き鰹節を振り掛けます。 豚ロースのもんじゃ こちらはチーズ明太もんじゃ トロっと感が良いですね。 パリパリを楽しみたい…