料理な気分

まさに料理な気分。気紛れな酒の肴など

2020-11-14から1日間の記事一覧

帆立とマッシュルームのバター醤油焼を作る

魚介類、茸類も美味しいですよね。刺身で食べられる大きな帆立。敢えてバター醤油焼にすることにしました。贅沢ですね。 材料:帆立、ブラウンマッシュルーム、ホワイトマッシュルーム バター、塩、胡椒、醤油 ◎準備する帆立、マッシュルーム 振る:軽く塩胡…