料理な気分

まさに料理な気分。気紛れな酒の肴など

2020-11-15から1日間の記事一覧

焼き鳥を焼く

結構な頻度で焼き鳥、食べてます。もう何十年も前になりますが、バーベキューのビンゴ大会で焼き台が当たったからです。手軽に焼けるのが良いですね。 材料:鶏の砂肝、レバ、ハツ、大きなマッシュルーム、 ホワイトマッシュルーム、塩 ◎準備する 鶏の砂肝、…