料理な気分

まさに料理な気分。気紛れな酒の肴など

2020-12-26から1日間の記事一覧

もんじゃ焼きを作る

今日はもんじゃ焼きの気分でした。 スライスしたキャベツに人参、チーズ明太 豚ロース 板麩の寄せ鍋 よく混ぜた具材をフライパンで焼き鰹節を振り掛けます。 豚ロースのもんじゃ こちらはチーズ明太もんじゃ トロっと感が良いですね。 パリパリを楽しみたい…