以前余ったひじきの煮物を冷凍しました。折角なのでコロッケにすることに。 ひじきの煮物を自然解凍します。じゃが芋を茹でて荒くマッシュにします。ひじきとじゃが芋を混ぜて塩胡椒で味を調えます。水分が多い場合は少し片栗粉や小麦粉を混ぜます。小麦粉、…
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