久し振りにハンバーグを作りました。 薄味が好みなので塩胡椒は軽く、焼いた油を醤油ソースにして掛けています。 里芋餅も作りました。中華屋さんでよくある大根餅の里芋バージョンです。長葱とピーマンの油炒め 繋ぎに小麦粉を使い、片栗粉を混ぜています。…
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